Kahvaltı Menüsü
Her gün 08.30 - 16.00 arasında servis edilir
Kruvasan Tabağı
Taze Kruvasanlar ile lezzetli tadlar.
Gün Başlangıcı
Taze Kaşar, Eski Kaşar, Lor Peyniri, Zeytin, Domates, Salatalık, Acı Biber Reçeli, Ceviz, Nane
₺385
Eski İz
Tahin-Pekmez, Bal, Kaymak, Ceviz, Kuru İncir, Kuru Kayısı, Badem
₺485
Kaburgadan
Kaburga Füme, Taze Kaşar, Cheddar, Yeşillik, Zeytin, Domates, Salatalık, Özel Harissa Sos
₺545
Hindiden
Hindi Füme, Taze Kaşar, Cheddar, Yeşillik, Zeytin, Domates, Salatalık, Özel Harissa Sos
₺445
Kruvasanlar
Hepsi yerel ve günlük olarak temin edilen kruvasan çeşitleri.
Sade
Katkısız Hemşin tereyağı ile Fransız tereyağının buluştuğu bu kruvasan, zengin aroması ve kat kat dokusuyla kahvaltıya zarif bir başlangıç sunar.
₺155
Çikolatalı
Katkısız Hemşin tereyağı ile hazırlanan kat kat kruvasan hamuru, içindeki gerçek Belçika çikolatası (Belcolade) ile buluşuyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu çikolata, %100 kakao yağı içerir.
₺190
Bademli
Bademli Kruvasan -Pain aux amandes Endemik bitki örtüsü bakımından zengin Hemşin yaylalarında Gün için özel olarak kaymaktan üretilen, katkısız Hemşin tereyağını, Fransız tereyağı ile harmanladık.
₺220
Poğaçalar
Günlük taze poğaçalar.
Karabuğdaylı Ekşi Mayalı
Taş değirmende öğütülen karabuğday unu, ekşi maya ve beyaz peynirle hazırlanan glutensiz bir seçenek. Katkı maddesi içermez. Not: Glutenli ürünlerle aynı ortamda üretildiği için çölyak hastalarına uygun değildir.
₺130
Tam Buğdaylı Peynirli
Tam buğday unu, tereyağı, mahlep ve peynirin dengeli uyumuyla hazırlanan bu poğaça, klasik lezzetlere sağlıklı bir yorum katıyor. Isıtıldığında tazeliği ve aroması daha da belirginleşir.
₺90
Tam Buğdaylı Zeytinli
Tam buğday unu, tereyağı, zeytin ve mahlebin eşsiz uyumuyla hazırlanan bu poğaça, hafifliğiyle kahvaltıya doyurucu bir lezzet katıyor. Sıcak servis edildiğinde lezzeti artar.
₺90
Siyezli Peynirli
₺130